同人燒~ 同我一齊任食任燒!

by - 下午5:33

我家男人愛串燒,
貪其香口惹味,
上星期就一起到位於
尖沙咀山林道同人燒
齊享任食任燒的串燒之樂!



新店開了不久,
裝潢仍是新簇簇,
環境寬敞,地方衛生潔淨,
冷氣空調足夠,
不怕對著火爐會越燒越熱,
抽風設備尚可,
食完之後身上只有輕微的串燒味。



串燒放題價錢為$238,
五、六、日、公眾假期及前夕每位$248,
7:30pm 前離座每位減$20,
放題時間為2小時半,
餐牌內款式不算少,
任食特選海鮮要額外加$98。



新張期內更有$1一隻特選海鮮大優惠,
特選海鮮包括越南虎蝦、扇貝、美國蠔、
愛爾蘭蟶子、加拿大翡翠螺及鰻魚。

黑板上的特選推介會每日轉款,
同樣都是任點任燒的。



這裡用的是電爐,
雖然少了炭燒獨有的香味,
但火候會較易控制,
溫和均勻不易燒焦。



最滿足就是有我最愛的燒鰻魚 ^3^
以錫紙包裹,
配上帶甘味的日式燒汁,
使鰻魚的肉汁都被徹底鎖住,
肉質紮實有彈性,
不會有太多碎骨。



平時一包包薯片就食得多,
想不到原來即燒薯片甚有驚喜,
原汁原味的薯仔味,口感香脆~

這裡的燒肉不會醃得過鹹,
口味較清淡,
方便客人再點其他醬汁。



醬汁都是自家製的,
選擇超多,迎合個人化口味,
使食物味道層次更上一層樓。



我就選了檸檬蜜糖及蜜椒汁,
前者清新芳香檸檬跟蜂蜜的香甜完全融合,
後者就稍嫌黑椒味不太突出。



燒扇貝亦配上芝士及蒜蓉兩款,
鮮味爽滑,值回票價。



比較特別就是還可燒迷你漢堡包,
烘得熱辣辣,手打漢堡夠juicy。

食完香口串燒容易上火,
自製雪梨茶就可清熱降火氣,
味道清新不過甜,很好喝。





最後每人還可自選一款甜品,
這次選了白明月冰卷及日式紅豆和果子,
竟是意料之外的好味,
因為吃得出是新鮮製好,
不會雪得硬棚棚,
外皮QQ有彈性,
豐富的紅豆蓉也不會過於甜膩。


同人燒
尖沙咀山林道29-31廣利樓1樓及地下4號鋪
https://www.facebook.com/togetheryakitori/











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